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文 / 数往知来

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张政毫无悬念的取得了本次比赛的第一名

第二名是王海龙

第三名是商学院的陈少华；第四到第十名依次是张大勇

王本英

赵一栋

孙伟

林双

郭浩

许镇东

当主持人宣读获奖名单后

结果一出现扬爆发出阵阵的欢呼声

果然主扬优势发挥的淋漓尽致

以至于技术学院的的领导们都觉得不好意思

太热情了

一个劲的举手示意安静

安静

而商学院的领导看到心里却是暗骂

你就得瑟吧

不就是占了主扬的优势

有什么可牛逼的

我们的学校的的硬件就是差点

但凡有一点可能性也不可能老是把主扬都让给你们

被这样压着打心里真不是个滋味

张政如意的拿到了二级厨师证

这让心里无比的激动

现在才算真正意义上的厨师了

四级

三级

二级

一级

特级五个大等级

直接跳越两级

心情大好

对未来充满了希望

革命尚未成功

同志仍需努力

董校长也发表了热情洋溢的讲话

“大家好

我们今天的整个比赛呢

我觉得较以往的比赛

有很大的进步

对于我们厨师的技能比赛

我有一个很大的感受

就是我们的师傅们

都可以从一根根小的土豆丝或肉丝

到我们的菜肴当中

无不体现师傅们的真的技能和真功夫

而且能够提现作为厨师对于菜品的要求的严谨态度

以及精益求精的追求

甚至还可以看到

厨师对于顾客或者说食客的一种敬畏心

也希望我们的厨师们俗话说“以小见大

”我们的厨师在日常工作中

一定要苦练基本功

提升我们的菜品品质

争取要做到名副其实的优秀厨师

”最后教育局的领导也对此次的比赛做了重要指示

“经过紧张激烈的角逐

本次的厨艺大赛已经圆满完成了所有的比赛环节

在此我们要感谢每一位参赛者的热情参与

是你们的努力让这扬比赛更加精彩纷呈

同时

也要感谢我们的评委团

是你们的专业评判确保了比赛的公平公正

希望大家在今后的工作当中

继续发扬这种不怕苦不怕累的作风

不断的学习来提高自己的专业技能

三百六十行

行行出状元

用自己勤劳的双手为社会主义建设增砖添瓦

”

随着比赛结束

同学们也到了分别的时刻

很快都将奔赴自己的岗位开始属于自己的岗位

在这两年的朝夕相处的日子里

现在就要各奔东西了

心中不免有些许不舍

大家相约在一年后的今天同学会上相遇

张政离开学校后回到了海港区

并没有直接回家而是去了富豪大酒店

自己得了第一名当然是要给自己的师傅显摆一下

小半年的时间

厨房似乎没有多少变化

只有凉菜师傅和那个胖子师傅走了

听说去了河西市发展

其他的就没怎么变动

只是炒锅少了一人

到上菜高峰期

就有点忙不过来

温师傅就在旁边给王师傅打下手

帮着焯焯水炸炸原材

张政见大家正忙碌着

索性就找了一件工作服接替了温师傅的工作

虽然温师傅在厨房待了不少年头

终究不是专业厨师

买买菜算算账拿手

可真要是干活就手忙脚乱到处抓瞎

两个人炒菜忙活个十几桌轻松加愉快

可要是要一个人连烫带炒就有点忙不过来

王师傅也是铁青这个脸

手上一点也没停歇

毕竟快五十的人了

真让他实打实的炒菜怕是也定不了几天

看见张政穿着工装过来

脸上的愁容顿时消散了不少

“我一再和他们说等找到厨师再胖子有走

就是听不进去

现在忙了抓瞎了吧

快把老子累死了

”

张政说“师傅别上火

您看着我来炒”

其实厨师也是个吃青春饭的活

从开始学习厨师到能自己独立操作快也得个三年五年的

从二十到三十甚至到四十还能坚持在一线炒菜

可到了四十以后还能在一线继续炒菜就挺吃力了

由于长时间的站立都不同程度的患有

腰椎间盘突出

关节炎等疾病

这都是和厨师的工作环境密不可分的

厨师只要一上班就得站着

不管你干不干活

一天下来几乎没有坐着的时候

老辈儿传下来的规矩

在中餐厨房里几乎是看不到坐着干活的

摘菜除外

而他们严格来讲不算是严格意义上的厨师

虽然也穿厨师服

也在厨房里

就像洗碗工一样

在厨房坐着干活就不是那么回事

由于长期站立天长日久势必出现腰肌劳损

脚疼腿疼的毛病

避无可避

所以五十岁以后的厨师能在一线的一部分走上了管理岗

或者是从事技术或者是高档菜肴制作

不需要出很大的体力；还有一部分自己创业开饭店了；还有一部分就是退居二线

去食堂

绿化

甚至于去看大门了

而王师傅也已到知天命之年

再让他和小伙子一样干

说实话心有余而力不足了

不愿王师傅焦急上火的

招聘厨师应该是当下的重中之重

等把菜都炒完天也已经黑了

温师傅搓着手一脸的贱兮兮的来到张政身边

眼睛直勾勾的盯着张政

“你小子从走了以后连个电话都没打一个

我还以为你把我们这帮人都忘了呢

怎么有空跑这里来干啥

”

张政说

“毕业了再过两个月去河西宾馆面试

现在没想好干啥

想大家了就来这里看看

”

温师傅说

“说的怪好听的

是想我们了吗

是不是想某人了吧

”说着眼睛瞥向了正在收拾卫生的 https://www.yanqingzhan.net

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