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穿越古代:三个女人N台戏
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章节目录 第132章 酒楼采购(1)(第1页/共2页)
文 /
一灯阑珊
言|情|小|说|吧
姜永嘉汇报三日所得:“一共是一千一百八十贯六百四十三文
一日比一日收入高
”
祝明月并不沾沾自喜
“开业七折
并不能成为常态
”转为关注更根本的东西
“今天有亮眼的诗么
”
姜永嘉:“没有
”
姜永嘉不会写诗
却会读诗
现在满墙近二十首诗
狗屁倒是通的
唯有一个有优点——字数齐整
五言是五言
七言是七言
绝不会差一个字
春风得意楼三日来的风光将周边酒楼挤压的苦不堪言
对面某家酒楼掌柜眼中全是熊熊妒火
伙计看到贴心的出着主意
“掌柜
不如明天趁着不注意
把他们门口两株绿植拿开水浇了
”保管坏风水
掌柜摆摆手
“这计策太毒辣
有伤天和
让你打听的事有结果了么
”
春风得意楼开业活动过后
祝明月不再需要每天到扬盯着
姜永嘉是个合格掌柜
遇事不决也知道到哪里找人
祝明月今天留在五谷豆坊梳理近期的账目
戚兰娘进来
“明月
有酒楼来订货
”
祝明月:“请进来吧
”
一照面两边都愣住了
“钱掌柜
”
“祝娘子
”
钱掌柜自从知道春风得意楼用了新食材
便留心打听
甚至派出跟踪小队
终于找到来源
意气风发的上门
然后看到竞争对手的东家
看这主人家的姿态
说是来进货的谁信呀
我是不是误入对手老巢了
钱掌柜懂装不懂
“祝娘子怎么在这儿
”
祝明月:“璎珞
上茶
”示意钱掌柜坐下
“这家作坊也是我开的
都是些祖上传下来的方子
长安却无人能知
不得不开间酒楼推广一二
”
一句话将春风得意楼放在辅助的位置
降低钱掌柜的防备心理
钱掌柜当然不会全信
不急不缓地喝一口茶
恭维道:“好茶
”
抢春风得意楼货源的路子行不通
这俩是一家的
祝明月微微一笑
“钱掌柜是稀客
既然来了不如指点两句
兰娘
带钱掌柜去看看货
”
既是供应商又是竞争对手
作为东家
更应该矜持些
戚兰娘:“钱掌柜
请
”
戚兰娘将钱掌柜引到摊位前
一样一样介绍
“这是豆芽
味道清淡
最适合来凉拌做汤
”
“豆腐不稀奇
但这种彩色的
红黄绿皆有
最是新鲜
”
“粉丝米线
均是细粮所制
适合做汤食
”
……
“皮蛋又名松花蛋
味道怪异
似芫荽爱者极爱恨者极恨
既考验食客的口味
又考验厨师的手艺
”
钱掌柜:“怎么个怪异法
”
戚兰娘当着钱掌柜的面敲碎灰壳
用清水洗尽表面浮灰
再敲碎青白色的鸭蛋壳
露出黢黑的内里
钱掌柜终于明白它为什么叫松花蛋
因为表面布满松花纹路
像一幅画作似的
戚兰娘用棉线将皮蛋分成四份
取出一双干净筷子递给钱掌柜
“请品尝
”
辛
涩
甘
咸
皮蛋古怪却着实美味
钱掌柜看戚兰娘的态度像似真要与自己做生意一般
试探道:“价钱几何
”
戚兰娘:“零卖三文钱一个
若一次拿上五十个
算批发价五文钱两个
你和春风得意楼
我们都一视同仁
”
钱掌柜:“你们往外卖
”需知春风得意楼正是靠独一无二的食材和烹制方法
才短短几日将其他酒楼挤兑得生意凋零
戚兰娘:“谁会和钱过不去呢
你打听就知道五谷豆坊是先开业的
”
当然知道其中紧要
戚兰娘在介绍的时候特意规避炒法
“不如今日先买一些回去试试
”
白送的谁会珍惜
当然要真金白银花了钱才会真的试菜
钱掌柜仔细一想
既然来了总不能空手而归
站在摊子前问过每一样的批发和零售价
指点江山般选菜
钱掌柜空手来的
戚兰娘拿出一个大号竹篮
仔细将选好的食材妥帖细致的装进去
春风得意楼的食盒押金可以退
五谷豆坊的竹篮可是直接卖钱的
“承惠
一共三百一十二文
需要给你叫车吗
”
钱掌柜付了钱
摇头:“不用
”
钱掌柜毕竟是是个成年男子
竹篮便是有些分量
胜业坊与东市相距不远
走走停停的也就回去了
伙计见到掌柜满载而归
篮子里全是传说中春风得意楼的新食材
兴奋道:“掌柜
你是抄了他们老窝吗
”
钱掌柜气急:老子是抄到他们老窝里去了
吩咐道:“去
把大厨找来
试菜
”
内室里
戚兰娘没有刚才镇定自若
“长新楼会用我们的食材吗
”
赵璎珞无所谓
“长安几百上千家酒楼
多他不多少他不少
反正已经有了三百文
”落袋为安
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