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梦回七九
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章节目录 第105章 乡长来访(第2页/共2页)
文 /
东篱北山
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发酵的过程称之为“捂”
一开始是长“白毛”
然后就是变“黄毛”
再然后就是变“绿毛”
此时开始腌制刚刚好
如果菌丝变成黑色的话
腌制好以后颜色不好看
但是也有人喜欢这种稍重的口味
故意多发酵两天
黄豆煮好
拌上面粉
天热的话
几天就能“捂”好
草草吃过早饭
杨秀芹就收拾好案板
把几个大西瓜外面一层深青色硬皮削掉
留着大部分西瓜皮
把西瓜切开
把西瓜瓤切出来
西瓜皮上保留一指厚的西瓜瓤
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