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末世女穿越到古代
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章节目录 第34章 爆炒鹿肉(第1页/共2页)
文 /
不吃猪猪
言|情|小|说|吧
殊不知魏锦兰一根筋拧成麻花
不仅不开门
还直接吊了根白绫把自己挂上房梁
外头妯娌二人听声不对
忙叫婆子把门撞开
才把人救下来
这事惊动了全家人
就连魏祖母都拄着拐杖来看
如今都聚在二房屋里
数盏灯把屋里照得亮如白昼
大家的脸上却都阴沉得厉害
魏祖母听明白原委
用拐杖敲在地上
“兰丫头被禁在屋里
她是如何知道那男人来了
”
魏二叔叹口气
说:“她是不能出屋
可婢女尚能活动
说是出门时看见了人
就回来跟锦兰说了
”
“吃里扒外的东西
把那报信的丫鬟发卖了
”
魏二婶见婆婆动怒
赶紧奉了盏茶劝慰
“已经发卖了
娘别生气
小心身子
”
“依许家丫头的话
那宋公子不是好人
如今锦兰一心痴迷
咱们还得想个法子才好
”魏母忧愁的很
她没福气生女儿
魏锦兰性子活泼人也爱笑
她是真把她当女儿看的
“这事恐怕不能善了
”魏二叔摩挲的胡茬
“姓宋的纠缠一次不得逞
怕会在外头编排锦兰的名声
那样咱们不同意也得同意
”
“他敢
”魏清山拍桌而起
一双眼睛瞪得和铜铃一样
“干脆我找人把他打一顿
打完再撵出定远县去
看他还敢不敢胡说
”
“你坐下
”魏二叔冲他摆手
“万一人家去报官呢
你大哥的连襟就是官老爷
咱们这么做岂不是叫他为难
”
“路行此处
还得叫锦兰自己看清才行
她是个执拗的
旁人说一万都不及她看一眼
”一直没开口的魏清桉幽幽说了一句
这法子但具体要怎么做呢
*
“二丫
还剩一块鹿肉你打算咋吃
别放坏了
”王氏在灶屋里喊
许宁系上带子
趿拉上鞋往出走
“我来做
你先把饭蒸上
”
那条鹿腿实在够大
头天她们只吃了一半
剩下那块估摸还有两斤左右
许宁用刀片成薄片
敲颗鸡蛋加盐和葱姜黄酒抓匀腌着
又拿了几颗蒜叫王氏帮忙剥
自己赶着去集市买了把旱芹
一会儿切了和鹿肉一块炒
又捡着鲜嫩的青菜要了一把
晌午又是爆炒鹿肉
吃点青菜能压一压
王氏把剥好的蒜拿进来
“还有啥我能做的吗
”
“有
掰一小块姜帮我切成丝
”许宁给她派活
然后扭头冲门外喊
“石头
进来帮我烧火
”
“好
”
青菜洗净
锅里水也滚了
许宁把青菜扔进去
数了三十个数就捞上来重新过遍凉水
然后攥干水分等着淋汁子
“现在烧中火
”许宁把锅刷干净
等热了就倒油下去
蒜分出几颗剁成了碎末
等油冒烟就下锅煸炒
直到蒜末带了点焦黄色
再淋一小勺酱油
酱油本身有咸味
盐也不必再放
反而要略加点水调和
几息后汁子开始冒小泡
便能用木勺舀出来淋在青菜上
“这会子大火烧
火小了炒出来不香
”
“好
”石头点头
捏着几根木柴塞进灶口
自从知道做工能挣钱后
烧火的活基本被他包了
技术也算是练出来了
蒜拍碎姜切丝
辣椒是干的
念着两个小的吃不得太辣
只象征性切了几根配色
热锅凉油
烧得冒白烟了
许宁抓着姜蒜干辣椒放下去
噼里啪啦的声音响起
刺鼻的味道熏得石头在灶屋里坐不住
丢下柴火棍就跑出去
捂着嘴巴咳
王氏比他强
拾起柴火棍坐下接着烧
等炒出香味来
把腌好的鹿肉倒进去翻炒
腌肉时放过佐料
等鹿肉变了颜色
只要加点酱油
然后把切好的旱芹下锅翻炒
等旱芹略微软一点就能出锅
一荤一素端上桌
许宁又往灶里丢了两根干柴
打了锅蛋花汤
“先吃饭
吃完汤也就能喝了
”王氏把饭菜端上桌
拧了湿帕子给许父擦手
见石头凑在桌前偷吃喝了一声
“你俩也来洗手
洗了手才能吃
”
等人都坐下了
许宁才笑说
“往常吃肉都是闷煮红烧
今儿尝尝这爆炒的
”
王氏首先挟了一筷子鹿肉放进口中
还没开始嚼就觉得舌头像是被架在火上烤
她想吐出来
可这是肉啊
愣硬着头皮囫囵嚼了几下咽了
赶紧扒了口饭
“呼
辣得很
你俩不许吃
”王氏给石头和二苗一人夹了几根菜心
“先吃菜
汤一会儿就热好了
汤里有肉
”
许宁笑笑
豁开姜丝给许父夹了两块肉
“爹也尝尝
”
要是姜丝能换成泡姜
那滋味酸酸辣辣
才叫满足呢
石头看许父吃完两块又挟了一筷子鹿肉
颇有些蠢蠢欲动
“姑
你也给我夹一块呗
”
许宁避开王氏的眼神
给他挟了块小的放碗里
“慢点吃
要是辣了就扒口米饭
”
“辣…辣…”石头如王氏一样
肉进嘴里没怎么嚼就吞下去了
然后使劲吃米饭压味
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