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这个主厨会魔术
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章节目录 第四章 拉拉队队员(第1页/共2页)
文 /
你是人间真理
言|情|小|说|吧
等到了餐厅
也用可乐将最后一块面包顺了下去
鲍勃招呼道:“嗨陈
早餐吃的怎么样
”
陈夕不置可否的点点头:“还行
今天备多少份披萨
”
鲍勃说:“预备10份吧
”
“好
”
陈夕拿来电子秤和面盆
看了一下冰箱上贴着的配料表
一份披萨面团的配料:
面粉200克
酵母2克
盐2克
糖2克
水100克
十份就是都乘以10就可以了
陈夕洗干净手
打开面袋子
舀了2000克的面粉放进盆里
又放了20克的盐和糖
搅拌均匀之后
放入1000克的水
随后开始顺时针搅拌
很快
面粉成了絮状
陈夕双手齐上
将其揉成了团
包上保鲜膜
放进保温箱中
将保温箱调成20度
等待发酵
披萨的配料:
培根或牛肉
面团
彩椒
洋葱
薯角
碎奶酪
披萨酱
面团已经弄好了
彩椒
洋葱和培根
牛肉一样
用的时候再切
碎奶酪和披萨酱都是现成的
不用管
接下来制作薯角
陈夕洗了5个土豆
不刮皮
小的两刀切成四瓣
大的三刀切成六瓣
放进烤盘中
接着
右手一挥
“呼~”一团火球凭空燃烧
包裹着盛放土豆的烤盘
不一会儿
土豆表面微微变色
香味开始弥漫开来
陈夕尝了一个
嗯
不错
外面焦
里边沙
土豆的香味十分浓郁
鲍勃正在擦桌子
路过旁边闻到了香味
忍不住问道:“陈
我能吃一个吗
”
“当然可以
”
陈夕挥散火球
将烤好的薯角倒进盘子里
鲍勃挤了点番茄酱
蘸了一点放进嘴里
连忙挥手喊道:“珍妮
你一定要尝尝
这比我用烤箱烤的香多了
”
珍妮在围裙上擦了擦手
也拿了一块薯角
蘸了点番茄酱放进嘴里
连连点头:“嗯~我突然感觉早饭没有吃饱
”
陈夕笑说:“尽管吃
等下我再烤一点就行
”
“不
那太麻烦你了
”
珍妮和鲍勃将手上的薯角吃完
就继续干活去了
陈夕则开始处理起沙拉的配菜
沙拉配料:
牛肉或猪肉
生菜
紫甘蓝
苦菊
小番茄
牛油果
碎面包
碎奶酪
沙拉酱
陈夕将生菜
紫甘蓝
苦菊撕碎
清洗干净
放在塑料筐里沥水
小番茄和牛油果洗干净之后放在冰箱里
和猪肉牛肉一样
用的时候再切
面包是鲍勃从超市买的吐司面包
陈夕拆开一袋
正好十片
用火焰烤到表面焦黄
切成小方块
捏起一块丢进嘴里
“咔嚓咔嚓
”
嗯
不错
烤干的面包脆香脆香的
将碎面包放进小铁桶里
准备工作就做完了
陈夕看了一下时间
9点45
还没到10点
不得不说
菜少也有好处
要准备的东西也少
放在之前他工作的店
大蒜葱花还没切完呢
离饭点还有一会儿
有的等了
陈夕闲的没事干
从前台拿来一本杂志看了起来
鲍勃和珍妮年纪大了
不能久站
把桌子擦了一遍之后就坐到了吧台里面打起了盹
一时间
餐厅里十分安静
中午竟然一桌客人都没有
直到晚上
餐厅的门终于被推开了
一个身材高挑的金发妹子探头问道:“哈喽
”
珍妮连忙起身招呼:“哈喽
欢迎光临
”
妹子一边打量着餐厅的布局
一边问道:“这里有沙拉吗
”
“有
我们有两款沙拉
烤猪排沙拉和烤牛肉沙拉
都是19块钱
”
“ok
我来一份烤牛肉沙拉
牛肉最好能瘦一点的
放一半奶酪就好了
我是一名拉拉队队员
需要保持身材
”
“哇哦~怪不得你的身材这么迷人
”
“哈哈
谢谢你的夸奖
”
珍妮给她倒了杯红茶
来到厨房跟前:“陈
一份烤牛肉沙拉
牛肉最好不要有肥膘
奶酪放一半
那边的美女需要保持身材
”
“好的
牛里脊的油脂很
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