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章节目录 第12章 美食不可辜负【12】(第1页/共2页)
文 /
柒宝团团
言|情|小|说|吧
没一会儿车上就有人喊着要上厕所
“再开半个小时
就有街市
就停车
大家都上上厕所
吃吃饭
”
这个时候服务区还没有那么完善
车子都是走走停停
有些路两边的村子
会有歇脚点
可以吃饭休整
百乞并不想上厕所
只是听到吃的
肠胃顿时咕噜噜的叫个不停
悄摸摸的从白团子里抠出来点花生糖
装作是从口袋里拿出来的
放进嘴里慢慢的抿着
“百乞
你不担心那沾了我的口水
”
“唔~”舌尖卷住花生糖用力的把甜意给吸走
腮帮子一会瘪下去
一会鼓起来
“别想忽悠我
我不信你作为天道
连个空间都没有
”
空间这个词
上辈子还是听自己那个喜欢看小说的女儿说的
她还听过各种空间种类
什么储物空间
灵泉空间
什么种植空间
天道肯定有个最顶级的空间
白团子哼哼两声不说话
明显对百乞拿它当储物空间使很不开心
半个小时一晃而过
车子很快停了下来
百乞跟着大家下了车
司机在上面喊着:“半个小时后
四点半准时发车
车就在这
大家记得回来上车
没回来的话
就不等你们了
”
百乞跟着大家一起先去上了个厕所
然后直奔闹市
听着周围人说的话
百乞才知道她来到了G市
南方的发展比内地要快很多
在这个年代就已经初见规模
百乞闻着街边各种小吃摊的味道
吸溜吸溜的流口水
“小天
”
“走
吃饭
”
百乞捏着手里最后剩下的二十块
花的毫不吝啬
重活一次她的人生宗旨就是
今天挣钱
今天花
一分也不留给下一家
两广的美食超级多
上辈子百乞就在南方打工
但是她太穷了
好多美食都是见过
却没有吃过
只在传闻里听说过
这辈子一定要好好吃个遍
百乞也根本不挑
直接就是从街头第一家开始吃
第一家摆摊的是一对和气的老夫妻
两个人笑着招呼百乞
“小丫头
来喝碗粥呀
艇仔粥
”
两个大桶里燃着碳火
冒着热气
百乞能闻到鲜甜的味道
直冲鼻腔
瞬间勾的人馋虫都出来了
“来一碗
”百乞当即就走不动道了
一屁股坐在小板凳上
“奶奶
这艇仔粥是用什么做的
”
“好香啊
”
这位老妇人一边给百乞盛粥
加料
一边笑呵呵的说道
“这艇仔粥啊
熬起来可费劲了
要想熬出来我这么香的艇仔粥可就更费时了
”
“就连米都有讲究
这粥啊
用的是粤北连山的早稻米
”
“再混合少许的糯米
浸泡六个小时以上
”
“再往粥底加上土榨花生油和烤好的大地鱼
碾碎
用纱布包裹着
扔到粥桶里
”
这样会有鱼的鲜味
却不会有鱼肉的碎屑
而且烤过的鱼煮汤
比没烤的还要香许多
“最好啊是再加一把瑶柱
几块猪大骨
熬啊熬
熬上三个小时以上
”
老爷爷笑呵呵的一边搅着粥
一边接上老伴的话
“直到粥变得粘稠
这骨头的香味和海鲜的鲜味彻底融合
这粥底啊
就算好了
单是听两位老人说
百乞就已经咽了好多次口水了
她迫不及待想尝尝看这样精细熬煮出来的粥
有多么的好吃
“那现在奶奶加的料呢
”
“是什么
”
“这些配料我们叫十二罗汉
其实就是陈皮丝
烧鹅丝
猪肚丝
鱼饼丝
鱿鱼丝
浮皮丝
鸡蛋丝……一共十二种
”
咕咚
咽口水的声音更大了
百乞眼睁睁的看着老奶奶将所有配料放进去煮了大概三十秒
瞬间一股子各种香味夹杂的味道让人很是着迷上头
简简单单的一碗粥
将不少人的眼神都吸引了过来
大家都做出和百乞同样的动作
咽口水
然后那位老爷爷又用了砂锅
将锅底铺上薄薄的鱼片
将沸腾的粥倒进砂锅里
“这粥滚烫的温度会把鱼片烫熟的
到时候鱼片就是刚好滑嫩入口的程度
”
不生
也不会过老
“好嘞
小丫头
尝尝吧
”
最后给百乞加了一点碎葱花和花生米
老奶奶还给百乞端了一小碟自己腌制的酸豆角
百乞早已经馋的不行了
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