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穿越古代:三个女人N台戏
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章节目录 第665章 自制辣条(第1页/共2页)
文 /
一灯阑珊
言|情|小|说|吧
朱彩云躬身应道:“是
”
段晓棠将澄清过滤后的草木灰水倒在盆中
魔芋去皮
用瓦擦擦成泥浆状
置于盆中
并不断搅拌
段晓棠一次性擦了五个大魔芋
方才停手
最后将木盆中的浆液和草木灰水混合在一处
放在一旁静置
让戚兰娘用葫芦瓢舀些清水
冲洗干净
再慢慢解开手上绑的布条和油布
段晓棠翻看被闷得有些发白的双手
庆幸道:“还好
防护得当
”
林婉婉蹲在一旁
想摸又不敢摸
“要多久
”
段晓棠也不知道具体时间
“等它凝固
再煮一回
”
林婉婉翘着嘴
“人家想吃辣条
”
段晓棠:“今天先烧鸭子
明天再试试辣条
”
祝明月:“如果做成功的话
作坊可以每天做两锅出来试试
”
段晓棠:“还是春风得意楼先打样
”
祝明月:“行
就上魔芋烧鸭子
”思索一番
“魔字太高调
不如换成磨
石磨的磨
”还能掩藏它真正的原材料
这种无关紧要的问题
没人会反对
林婉婉大有守着这盆魔芋到地老天荒的劲头
“我已经迫不及待了
”
以前把魔芋当减肥餐
当零食吃
还嫌它没味道
现在恨不得一口咬下去
段晓棠转而问祝明月:“庄子上种了多少
”
祝明月简单报出一个数字
“半亩
”至于半亩地有多少产量
不清楚
段晓棠低头看着满满一盆魔芋
“如果每天两锅
应该要不了几个
”一直在地里也占地方
“成熟的可以挖出来
清洗切片晾干再磨成粉保存
”
祝明月:“先看看明天防水手套的效果
”
朱彩云不大清楚段晓棠和祝明月商谈的是何事
但知道自己肩上任务很重
谁知道在长安推广魔芋
最大困难不是原材料
也不是制作办法
而是防水手套
段晓棠只知道皮肤直接接触生魔芋会痒会麻
具体程度不清楚
但并不打算“以身试法”白遭罪
等了将近一个半时辰
魔芋才慢慢凝固
林婉婉望眼欲穿
“想吃一口真不容易
”
段晓棠将魔芋划成巴掌大的小块
倒入装满水的锅里
再添上一点剩下的草木灰水
慢慢煮透
用锅铲的尖刃划出指尖大一块
递到祝明月林婉婉面前
只有她们三个以前吃过魔芋
也只能她们来尝
段晓棠这个动作
明显是不想试吃
祝明月向来拒绝任何危险动作
林婉婉动作大义凛然
但嘴里话可就不大好听了
“把唯一的大夫放倒
看你们怎么办
”
段晓棠冷哼一声
“吃不吃
”她确定魔芋无毒
只是不喜欢它这时候的味道
林婉婉:“吃
”拈起碎魔芋
放进嘴里
半晌后发表吃后感
“一如既往
没滋味
”
赵璎珞疑惑
“怎么可能没滋味
”
林婉婉:“你尝尝就知道了
”
段晓棠将煮熟的魔芋捞起过凉水
“切成细条
”
戚兰娘洗手
“切多大
”
段晓棠交待
“两指宽一指头厚
”自顾自下料炒鸭肉
赵璎珞拈一块碎渣
放进嘴里
彷佛受到莫大欺骗
“真的没味道
有什么好吃的
”
林婉婉:“待会你就知道了
”
等魔芋烧鸭子出锅
赵璎珞再尝
她不知道Q弹的说法
但想到另一个词语
“味道不错
劲道
”
段晓棠:“分四碗出来
给周围几家邻居送过去
”
陈娘子:“是
”
晚餐时
大家都不想理碗盆里的鸭肉
尽挑着魔芋吃
祝明月边吃边给戚兰娘安排工作
“让庄子上估摸下种子和产量
再在作坊里试验用量
”
戚兰娘知道只种了半亩地
“如果不足
可以在作坊收购
”
蒟蒻若非荒年饿极
普通人是不会去吃的
向外收购费不了多少钱帛
最大的缺点是不稳定
祝明月:“嗯
先把成本和产量核算出来
”
段晓棠把右武卫将官挑选要求划出道来
便甩手不管
全心全意投入魔芋和辣条产品的尝鲜
不
开发当中
林婉婉蹲在一旁
第一百回唉声叹气
“面筋还有多久洗出来
”
段晓棠费了好一番力气
“别问
加水
”继续揉搓面筋
林婉婉往盆里添上半瓢水
“等试验出来
我们把这活外包给作坊
”
为了吃上一份辣条
搞出一条产业链
也是没谁了
低头看着洗面的水
泛着清澈的白色
有些可惜
“这些水
只能倒了么
”
段晓棠:“可以摊凉皮
做澄粉
”
林婉婉非厨艺爱好者
“澄粉
”
段晓棠:“用来做虾饺
肠粉
”
林婉
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