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穿越古代:三个女人N台戏
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章节目录 第51章 白氏秀然(第1页/共2页)
文 /
一灯阑珊
言|情|小|说|吧
“什么肉
”白湛问道
食材不都在厨房
林婉婉指着院子里桌上拿来练习缝合的猪肉
可不能浪费
“你们一直吃猪肉么
”白湛有些担心三人是否囊中羞涩
才多数选择价贱的猪肉
林婉婉右手指着厨房
“向两位隆重介绍下我们家的主厨段某人
觉得羊肉膻
常食牛肉和猪肉
所以从头到尾没学过几道羊肉菜
上次的烤羊排葱爆羊肉已经用尽洪荒之力
从此成为绝唱
”
牛肉稀少
猪肉便成为最常见的选择
段晓棠在菜市买过几次
有阉割过的也有没阉割过的
好在某家屠夫一直卖的都是阉割过的猪肉
只是每斤肉价钱要添上三文
白湛知道厨子分擅长和不擅长的菜色
从没想过会有不做的
转而想到段晓棠本就不是专业的厨子
做饭只是为了填饱肚子
当然可着自己的口味来
“你们以后都不吃羊肉吗
”
“长安城多少酒家
还缺我们一口羊肉吃
”林婉婉无所谓说道
如白家姐弟想吃点可口的
大厨房没有
就叫小厨房做
总归是在自己家里
但想到祝明月林婉婉的厨艺上限是烧开水
似乎不可能和段晓棠分灶
只能外食
“记住
小孩子才会挑食
成年人只有忌口
”林婉婉拿着猪肉回来
黑色的缝合线若隐若现
因为段晓棠掌握厨房大权
她的口味自然主导家中饭菜的选择
也会尊重两位伙伴的意见
偶尔做些羊肉菜
大概是缺少感情
做出来的口味只能说一般
正如白家
白隽忌口的食材根本不会出现在家里
林婉婉将猪肉洗过一次
凑在段晓棠身边问:“中午做什么菜
”
段晓棠小心将缝合过的肉皮部分剃掉
想到白家的“祖传高血压”
“尽量清淡点
”
白湛跨进门来
“不用清淡
红烧肉有么
”虽不是无肉不欢
但也真怕学佛寺一桌素菜素汤
嘴里淡出鸟来
作为大夫
林婉婉瑾守新型医德
“爱作就作
”
段晓棠刀工比前几日进步些
手上不停
“今天没买做红烧肉的肉
下次吧
先做回锅肉
其他的家里有什么吃什么吧
”
白湛见段晓棠将猪肉切片
“回锅肉好吃么
”
“当然好吃
”林婉婉将白湛推出去
不会帮忙
只会站屋里挡路
“信晓棠
得永生
”
白三娘找到机会和林婉婉说道:“我回去问过
祖父就是风疾走的
父亲寻医者替几位堂叔伯把过脉
情况不是很好
”
林婉婉早料到这样的结果
白家有家底且多为武将
注定需要大量肉食补充能量
与风疾可谓“因果互联”
“大夫怎么说
”林婉婉自认在这方面不会比其他大夫高明
“多为保养之法
”与林婉婉所说的别无二致
白三娘摇摇头
“父亲友人推荐了一位孙神医
可他云游四方不在长安
”
“孙神医
他叫什么
”灵光一闪
林婉婉忽然激动起来
是不是她猜的那个人
“孙思邈孙神医
传说前朝便活跃在民间
”
“三娘
”林婉婉握住的白三娘的手
压不住的惊喜
“如果找到孙神医来看诊
能不能让我旁观
不求交流医术
只在旁边看一眼都可以
”
白三娘冷静道:“婉婉
也听说过孙神医的名声
”
“神交已久”林婉婉止不住点头
在无数的课本医书中看过他的大名
“这些时日不是总去医馆么
听其他大夫提过
”
如何能不激动
这是医家先贤
著《千金方》的药王呀
历史长河中有无数医者
扁鹊华佗
张仲景孙思邈者未必是最厉害的
无非他们在史书上留下一笔
愿意将一生心血集结成书传于后世
比他们医术高超的医者
如果有的话
为何籍籍无名
因为他们敝帚自珍或者医书藏于某些家族藏书室的最底层
无法传播甚至散佚
无人记我名——从此成为许多默默无闻的医者中的一员
回锅肉
韭菜炒鸡蛋
炒青菜
凉拌豆芽再加一道排骨汤
便是午饭的全部内容
林婉婉看一眼
咬牙道:“营养均衡
”除回锅肉和汤
其他素到家了
“嗯
”段晓棠解下围裙
“比起减肥餐
滋味还是足些
”
减肥餐是为了享受美食么
是为了不饿死
能和家常菜比吗
两位客人全无异议
比起真正的素菜
段晓棠下的油水足足的
白湛心中挚爱红烧肉的地位在回锅肉的冲击下岌岌可危
白三娘觉得凉拌豆芽味道爽口
问道:“这是什么菜
”
“豆芽
”段晓棠解释道:“就是豆子发的芽
绿豆黄豆均可
”
“豆子泡水三至四时辰
取出放置在木桶内
上覆纱布
隔两到三时辰淋水一次
出现叶瓣即可采摘
一年四季均可制作
清炒煮汤凉拌均可
”
白三娘心中涌出种种怪异
段晓棠真的在教自己发豆芽
不似其他世家
技艺
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