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梦回七九
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章节目录 第167章 又长一岁(第1页/共2页)
文 /
东篱北山
言|情|小|说|吧
每年宋飞家去村里磨豆浆
都会多做一些
帮着三爷爷带一份
他家两个儿子
不到大年三十都不会回来
豆腐留一半泡在水里慢慢吃
另一半就可以打成小块放在外面冻起来
一晚上就能冻的邦邦硬
冻好的豆腐块里面有一个一个的小孔
炖鱼的时候放进去一些
吸足了淌水的冻豆腐
不比鱼肉差
做完豆腐
第二天就该杀猪了
今年养殖扬和饲料厂的工人都不少
宋飞照例留了十几头猪
还有几只羊
刚好检验一下建好的屠宰车间
找来那四位养殖扬的“御用”屠宰师傅
一通忙活后
就把肉都按照不同部位给分好了
所有工人一人一份拿回家
黄小冬四人过年没地方去
他们的那一份就折算成现金
加到红包里面发给他们
四人拿到红包都笑的很开心
笑着笑着又都红了眼眶
好些年没有拿过这么多钱了
宋飞特意放了他们一天假
让黄小冬带着三个小的去街上买新衣服
今年杀猪饭宋飞把两边的工人都叫到了家里一起吃
在院子里临时支起一口大锅
大骨棒子熬汤
一块块的五花肉
头蹄下水等等
一起焯水后
加入各种香料一锅炖了
加上特意留下的蘑菇
香喷喷的一大锅
吃的众人嘴角流油
这边不流行灌血肠
宋飞在他大爷爷家里吃过
可惜这边没人会做
只会接了猪血放上盐
放到铝盆里蒸出来
最后切成豆腐一样的块
炖个白菜豆腐啥的放一起
味道也不错
猪肝煮好后被宋飞留了两挂
他就喜欢这一口
爆炒也好
凉拌也好
咋都吃不够
腊月二十八这天
三爷爷送来了一对儿用竹篾做骨架
用红纸糊的大红灯笼
宋飞直接就给挂在了大门两边
日子越过越好
杨秀芹笑着准备起年货来也是大方的很
小酥肉一炸就是两大盆
素丸子
藕盒炸了两篮子
宋圣斌和宋圣元两个小家伙已经开始正经吃饭
所以今天特意炸了几锅馓子
酥脆可口
两个小家伙吃的停不下来
要不是孙芳和顾佳佳拦着
非要吃积食不可
鲁省吃鱼很少清蒸
大多会挂上糊油炸
这样一是能多放一些日子
二是可以去腥
吃的时候加上葱段
在锅里放少许的水重新炖一下
出锅前滴一点陈醋
撒一把芫荽点缀一下
美味
忙忙活活的到了大年三十
上午在宋大刚带领下
兄弟几个一起去了祖坟那里
给先人们烧了纸钱
中午吃过饭
宋飞照例支起一张桌子写对联
今年多了两座新院子
老宅也翻修了
一口气写了二三十幅才够用
宋飞写
宋建军
宋建磊和宋援朝三人贴
宋圣斌两个跟着捣蛋
一番忙碌总后
看着大红对联
还有门口的大红灯笼
总算有了过年的气氛
厨房里杨秀芹掌勺
两个儿媳妇打下手
宋慧云烧锅
一阵锅碗瓢盆的交响曲之后
今年肯定又是一桌丰盛的年夜饭
红烧鲤鱼必不可少
红烧排骨
红烧肉都是备了两份的
没办法
桌子太大
白菜豆腐炖猪血
直接就是用小瓷盆上
反正一家子没有外人
也不讲究装盘
今年宋飞又贡献了一道菜
鲜炸蘑菇
把平菇洗一下
撕成手指粗的条
用鸡蛋加水打好糊一挂
放油锅里一炸
外焦里嫩
出锅时用花椒面和盐混合的调料一撒
不用味精都鲜美无比
天还不黑
村里就有人忍不住开始放起了鞭炮
鞭炮的声音一年比一年响
宋飞自从上次被宋慧敏逗着放了一个二踢脚以后
好像克服了童年的阴影
跟着一起玩的不亦乐乎
今年鞭炮又出了很多新花样
除了闪光雷和二踢脚外
增加了什么小蜜蜂
地老鼠
花蝴蝶等等
宋飞
宋援朝两人
拉着两个小侄子一起
乒乒乓乓的就是一阵放
现在两个小家伙已经不满足于玩呲花了
说那个只会冒火花
一点都不响
没意思
一轮各种烟花鞭炮放下来
发现两个小家伙居然最喜欢麻雷子
那种能震的人耳朵嗡嗡响的玩意
宋飞怕崩着两个小子
就给他们一人烧了一根长长的干树枝
树枝头上有一段烧红的木炭
两个小家伙聪明的很
点着火以后
把树枝一扔转身就跑
有宋飞两人带着
杨秀芹他们也不担心
宋圣斌和宋圣元两人玩的开心
小脸被冻的通红
除了二踢脚不敢让他俩放
连烟花都被他俩点了好几个
闪光雷他们也想放
可不敢让他们拿在手里直接放
万一害怕了拿着乱瞄
那可不是闹着玩的
找了两块砖头
把闪光雷夹在中间
点燃后噗噗噗的喷向高空
亮光
炸响在空中传开
看的两个小家伙拍着巴掌又蹦又跳
小孩子的快乐就是这么简单
宋飞和宋援朝两人在宋圣斌的鼓动下
又从屋里搬出好些烟花出来
叔侄四人正玩的起劲
传来杨秀芹叫吃饭的声音
宋飞把点燃的树枝从宋圣斌和宋圣元手里收回来踩灭道:“走了
回屋吃饭”
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