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重生后我经营一座道观
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章节目录 第221章 令人期盼的杀猪菜(第2页/共2页)
文 /
幼儿园大爷
言|情|小|说|吧
猎物与猎物斗智斗勇的经过
听得袁奶奶惊叹不已
苏梓在一旁打击他道:“袁奶奶
你别听我哥瞎说
他就是瞎猫碰到个死耗子
那头大野猪是大山打死的
小野猪也是大山和他一起制服的
”
袁奶奶忙说道:“那也是大林子有能耐
才能看见冻死的猎物
还能活捉了野猪
”
苏林听了袁奶奶夸他
高兴坏了
连忙说道:“就是
也不看看是谁
我可是你哥
有这么说自己亲哥的吗
还是袁奶奶识货
知道我的厉害
”
苏梓撇了撇嘴
不再理他
今天下午早开饭
吃杀猪菜
王大山让李援朝把小花愣棒子牵去了鹿圈养了起来
然后在院子里烧水准备杀猪
老母野猪差不多两百多斤
腿毛剥皮就行
王大山准备把这头猪做成卤味
剩下的再给靠山屯的熊老书记和其他几位村干部送上一些
黄皮子今天杀了吃杀猪菜
让大伙儿都尝尝鲜
王大山
王正风
李援朝一块动手
一会儿就收拾妥当了
猪血接了满满一盆
王正风又灌了一些血肠
猪心
猪肚
内脏
下水什么也都没扔
这些都是好东西
收拾干净了十分好吃
王正风灌血肠
李援朝收拾下水
王士昌也来帮忙
他帮着剁排骨收拾猪头猪蹄
王大山在院子里架起大锅
起锅烧油
做了一道正宗的东北杀猪菜
里面放了各种配菜和调料
有猪肉
猪大肠
猪血旺
猪肝
白豆腐
酸菜
姜
葱
猪油
猪骨
猪头肉
五花肉
血肠
五香粉
盐
香菜
花椒面
酱油
糊辣椒面等等
各种食材在酸菜汤中翻滚
热气蒸腾
香气四溢
把苏林馋的哈喇子忍不住就淌了下来
不仅仅是苏林
凡是闻到味的
都想立刻来上一大碗
李红军也跟苏林一样没出息
就算吃过再多的山珍海味
也抵不过家乡的一碗杀猪菜
杀猪菜
真是过年的神菜
在东北农村
它和饺子一样
是象征也是愿望
如果一年下来
过年的时候
这家人能吃上一顿杀猪菜
那他家去年一定日子过得不错
至少在外人的眼中是这样的
如果一家子太穷
那么过年的愿望
一定是吃一顿杀猪菜
每个人都期盼能够早点吃上这顿杀猪菜
因为
它实在太香啦
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