正文第十二章如何挡酒：即使酒量不好，也不再谈酒色变！(第1页/共5页)

文 / 宇琦_京东

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酒场上敬酒劝酒是门正面学问

而与之相反的拒酒则是门负学问

它们属于矛与盾的关系

谁能打败谁

就看临场发挥了

酒桌这个交际场所

也是很能考验人能力的地方

你不能喝酒

最好先学会拒酒；你没有酒量

但也不能扫了同桌人的兴致

怎样才能取一个两全其美的办法

即使自己酒量不好

也不再谈酒色变呢

那就凭你的三寸不烂之舌让大伙儿开心吧

在拒酒过程中最主要是见招拆招

最简单的办法最好是以礼还礼

毕竟以感情交流为主要目的

在饭局交际应酬中

人们最怕遇到劝酒无度而又劝酒有术的劝酒者

他们往往会以“感情深

一口吞；感情浅

舔一舔”

或者“宁伤身体

不伤感情”之类的劝酒词

缠得你难以脱“杯”

此时

你如果喝吧

身体受不了；不喝吧

又无异于给劝酒者的热情泼了一盆冷水

有伤彼此间的感情

那么

有没有既不伤身体也不伤感情的应酬之法呢

答案其实很简单：你既然不能凭酒量让劝酒者遂愿

那你就用三寸不烂之舌将劝酒者的酒杯挡回去

a市某局的王局长到b市的一个工厂考察生产情况

晚上

该厂厂长为他安排了一场接风晚宴

因为气氛和谐

心情愉悦

王局长不长时间已经喝了近半斤白酒

此时

饮酒从不过量也从不失态的他

自知该控制进酒了

正巧该厂的办公室主任是一个能说善喝的“女中豪杰”

为了让局长多喝两盅

也为了调节气氛

她便起身来给王局长斟酒

嘴里念念有词：“伸出颤抖的手

我给王局倒杯酒

王局喝了我高兴

王局不喝我出丑

”女主任说罢

酒桌笑声一片

看着办公室女主任那俏皮的表情

王局长灵机一动

也来了几句：“美丽的心啊美丽的手

美女为我倒美酒

花容月貌映酒中

让我不忍动一口

”王局长说罢

也是掌声一片

办公室主任见王局长没有动杯

便又补上一句：“上级喝酒没喝醉

下级脸上会惭愧

”并替王局长端起了酒杯

王局长接过酒杯后象征性地抿了一下

算是给了办公室主任一个台阶

然后故意作出痛苦的表情说：“本人今晚若喝醉

肯定要在街上睡

——唉

你那个嫂子咱可惹不起呀

多喝一点就跟我干仗�

　奔蹙殖と绱怂�

办公室主任只得见好就收

借坡下车

不再硬劝了

“本人今晚若喝醉

肯定要在街上睡”一句

则是把自己的老婆作为“救兵”

将“惧内”当成了拒酒的盾牌

真可谓拒饮有方

搞笑有术了

这种以诙谐对诙谐

以幽默对幽默的接招过招

犹如一场“打油诗竞赛会”

不仅有效谢绝了女主任的敬酒

给足了她的面子

而且还活跃了酒场的气氛

拒绝他人敬酒通常有三种方法：

第一种方法是主动要一些非酒类的饮料

并说明自己不饮酒的原因

第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒

然后轻轻以手推开酒瓶

按照礼节

杯子里的酒是可以不喝的

第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时

用手轻轻敲击酒杯的边缘

这种做法的含义就是“我不喝酒

谢谢

”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时

不要东躲西藏

更不要把酒杯翻过来

或将他人所敬的酒悄悄倒在地上

如何拒酒不伤面子

我们来介绍几种实用的技巧：

1

先声夺人：法律护佑

如果你抱定主意不喝酒

可以入席先声明

我今天开车

有酒坚决不喝

如果对方劝酒

就搬出公安部新法规来示人

一旦喝酒被查

12分被扣光没了驾证

所以

搬出新规

言之凿凿

这是最好的挡箭牌

假戏真做：以水当酒

你可以在酒桌上放两个杯子

一个装酒

一个装白开水

喝一口酒后

不要咽下去

马上端起茶杯吐进去

几次后再换杯白开水

白开水可千万不要倒满

常规武器：搬出医嘱

现在脂肪肝

糖尿病心脑血管病等“富贵病”增多

不妨拿医嘱来说话

谎称最近身体不舒服

然后诚恳地请求原谅

当然

敬酒的人也要懂得适可而止

意思到了就行了

不要成心把别人灌醉

更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒

对于虔诚的穆斯林是不允许敬酒的

甚至不能上酒

因为穆斯林饮酒是违背教规的

不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶

正式宴会中主人皆有敬酒之举

会饮酒的人应当回敬一杯

以礼回绝

也不见得能挡得住机智的劝酒人

最具有杀伤力的莫过于动之以情的拒酒方式

这种方式的杀手锏就是容易博得同情和认可

如果获得了认可

那对方的下一步也就很难走下去了

既拒了酒还不得罪敬酒劝酒的人

甚至取得同情和认可

才叫拒酒的最高境界

酒场上敬酒劝酒是门正面学问

而与之相反的拒酒就是一门负面学问

它们属于矛与盾的关系

谁能打败谁

就看临场发挥了

纵观酒场上特别会拒酒的人

主要有“硬拒”与“软拒”两种方式

动之以情

晓之以理

最终打动人心

使自己成功挡酒

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