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正文 第三章 支气管炎(第1页/共10页)
文 /
李永来
言|情|小|说|吧
支气管炎多数是由细菌或病毒感染引起的
根据流行病学的调查
主要为鼻病毒
合胞病毒
流感病毒及风疹病毒等
较常见的细菌为肺炎球菌
溶血性链球菌
葡萄球菌
流感杆菌
沙门氏菌属和白喉杆菌等
此外气温突变
粉尘
烟雾和刺激性气体也能引起支气管炎
急性支气管炎以流鼻涕
发热
咳嗽
咳痰为主要症状
慢性支气管炎主要表现为长期咳嗽
特别是早晚咳嗽加重
如果继发感染则发热
怕冷
咳脓痰
冬季
是此病的高发季节
患者应以清淡食物为主
少食辛辣食物
燕窝粳米粥
[方剂组成]粳米100克
燕窝10克
冰糖20克
[用法用量]先将燕窝放入温开水中浸泡片刻
待燕窝浸软后
择去污物
绒毛
再倒入沸水中涨发
待用
粳米淘净后
与涨发的燕窝及水同倒入砂锅
先用大火煮沸
再用小火煨煮成稠粥
调入冰糖
溶化后即可
早晚2次分服
[功效主治]对阴虚燥热型慢性支气管炎尤为适宜
沙参麦冬鸡
[方剂组成]麦冬20克
沙参20克
母鸡1只(约1000克)
料酒
姜片
葱段
盐各适量
[用法用量]沙参洗净
切成片
麦冬洗净
净母鸡洗净
沙参
麦冬纳入鸡腹
用细线扎一下
放在压力锅中
加水适量
加葱段
料酒
姜片
精盐等调味品
蒸者约30分钟至鸡肉酥烂即可
佐餐当菜食用
沙参
麦冬也可同时嚼服
当日吃完
[功效主治]对气阴两虚型慢性支气管炎尤佳
姜汁蜜糖饮
[方剂组成]姜汁100毫升
黑芝麻250克
蜂蜜
冰糖各120克
[用法用量]黑芝麻炒熟研为末
加入姜汁
冰糖
蜂蜜
搅匀
放在大瓷碗中
盖好
隔水蒸1小时
每日早晚各服1次
每次20克
开水送服
[功效主治]适用于慢性支气管炎
杏仁贝母汤
[方剂组成]甜杏仁15克
川贝母10克
剑花干品20克
冰糖适量
[用法用量]剑花干品
川贝母(捣碎)
甜杏仁
用水煎2次
每次用水400毫升
煎半小时
两次混合
去渣
加入冰糖
分2次服用
[功效主治]适用于老年慢性支气管炎
肺结核咳嗽
气喘
糯米生姜饭
[方剂组成]生姜汁10—15毫升
牛肺150—200克
糯米适量
[用法用量]牛肺切块
加糯米用文火焖熟
起锅时加入生姜汁即可
每日2次
拌匀调味食用
[功效主治]祛痰
补肺
暖脾胃
适用于老人寒嗽日久
慢性支气管炎
粳米粥
[方剂组成]粳米100克
炒莱菔子末15克
[用法用量]先将粳米洗净
然后放入砂锅
加适量水
加炒莱菔子末
共煮成粥
早
晚温热服
[功效主治]行气消食
化痰平喘
适用于痰浊阻肺的咳嗽
气喘
痰多
胸闷等症
还可用于食积腹胀
[注意事项]本品生用量不宜过大
气虚无痰积者忌用
桃仁米粥
[方剂组成]粳米100克
桃仁150克
[用法用量]将桃仁去皮尖
用2000毫升水研汁
再与洗净的粳米同煮成稀粥
分2次服
早
晚餐各1次
温热服食
[功效主治]止咳平喘
活血化瘀
核杏蜜膏
[方剂组成]沙参
麦冬
天冬
核桃仁
甜杏仁
天花粉
枇杷叶各250克
川贝母粉60克
蜂蜜1千克和冰糖60克
[用法用量]甜杏仁
核桃仁
沙参
天冬
麦冬
天花粉
枇杷叶分别洗净
橘饼捣碎
同煎2次
每次用水2000毫升
煎40分钟
2次合并
去渣留汁在锅中
加入川贝母粉
蜂蜜和冰糖
慢熬浓缩成膏
每日服3次
每次1—2匙
温开水送服
[功效主治]适用于慢性支气管炎
久咳不愈
萝卜萍菜猪肺汤
[方剂组成]萝卜250克
猪肺500克萍菜250克
红枣5枚
姜
精盐
味精
麻油各适量
[用法用量]萍菜洗净
除去根及老茎
萝卜洗净切块
猪肺挑除血丝气泡
洗净切块
下砂锅中
注入清水600毫升
大火烧开后
加入姜片
红枣和精盐
转为小火炖至酥烂
下味精
淋上麻油
分1—2次趁热服用
[功效主治]适用于慢性支气管炎
咳嗽
痰黄黏稠
葛根蒸糕
[方剂组成]天花粉
葛根
桔梗各10克
白糖250克
绿豆粉500克
[用法用量]天花粉
葛根
桔梗切成片
烘干研为细末
与豆粉
白糖和匀
加清水调湿
放入饭盒内
武火蒸30分钟
取糕
切成重约25克的块状
酌量食用
[功效主治]清热生津
润肺止咳
适用于肺燥干咳
胃热口渴及痰
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