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天道无门 第九十九章 又见盘大斧(第1页/共2页)
文 /
中国阿杜
言|情|小|说|吧
摩西县的繁华街头
一辆马车风尘仆仆地停在了一家饭馆的门前
这家饭馆的门楣上高挂着黑底子的鎏金字招牌
上书“福满楼”三个字
原来这里就是福满楼在摩西县的连锁店
夏连春跳下马车伸了伸懒腰嘟囔道:“这马车坐得腰酸背疼的
骨头缝里都生锈了
珠儿
快下来活动活动吧
”
早有伙计笑嘻嘻迎了上来:“客官
是住店还是吃饭
我们福满楼可是百年老字号了
分号已经开遍了天下
无论是面食还是菜肴我们福满楼自认第二就没人敢说第一的
”
夏连春一听就知道这位伙计大概是在这边招的
不是安西城那边店里派来的
所以不认识自己
撇了撇嘴笑道:“这位老哥你可真会吹牛
什么福满楼百年老店
谁不知道福满楼才开业没有多久
不过你说的菜肴天下第一倒也不错
麦囤在吗
就说夏连春来了
”原来是安西城里福满楼的那个伙计麦囤做了这里的管事
那位伙计一听这年轻的客人认识酒楼管事的
而且直呼其名
想来一定是跟掌柜的熟识
自然是不敢怠慢
恭恭敬敬道:“我们麦掌柜正在厨房里忙活呢
客人先到屋里坐下歇歇
我马上去禀一声
”
进了福满楼
夏连春打量了一下见里面收拾的倒也干净整洁
墙上挂着几幅粗陋的上水字画
还有他拟定的几条酒楼的服务宗旨
诸如
“食客至上
诚信第一”之类的
现在虽然不是吃饭的正点
也有两桌子食客
就暗自点了点头
对这里的服务和环境基本上还算满意
那伙计殷勤地把夏连春几人让进屋里
沏上茶招呼了一声这才去叫麦囤管事的
不一会儿
一个人如飞一般来了
夏连春一看正是那麦囤
后面跟着那个伙计
“哎呀
东家
果然是您啊
来了也不早早说一声好派人迎接
”麦囤说着就要躬身行礼
夏连春不耐烦地道:“麦囤
别闹这些个虚礼了
这样就显得外道
这东家也别叫了
还是叫名字好了
这家酒楼你不是也有份子吗
要说你也是正儿八经的东家
”
麦囤素来知道这位的脾性
就没再坚持
笑道:“东家——夏老大还是那脾气
”说着瞪了那伙计一眼喝道:“还在那儿呆愣啊
见了大东家也不知过来见礼
”
那伙计早在一旁惊呆了
他是这本地人没有见过大东家
只知道安西城的大东家年少有为
将福满楼开遍了半个安西郡
没想到到摩西来了
被麦囤一喝
一激灵
这才合上了嘴巴过来跟夏连春行礼
见大东家摆了摆手似乎没有因为先前的怠慢而怪罪的意思
这才松口气
麦囤又拜见了珠儿小姐
寒暄了半天
早有麦囤的媳妇出来把禄珠儿和禄二娘迎进了后院
原来麦囤在这里已经娶了个婆娘安了家
亲自伺候着让夏连春洗漱了
让进了招待贵客的雅间
福满楼的每个分号都像安西城的‘福满人间’一样都设有贵宾房
说话间
酒菜就端了上来
先是四个热炒的大菜:红烧鹿唇
蜜炙熊掌
野菇炖小鸡
清蒸鲤鱼
而后凉菜热炒流水般地端了上来
夏连春本不是讲究奢侈排场之人
因为他想尝尝这里的菜肴做的怎么样
因此上也就没有客气
他每样菜都夹了一箸
尝罢了才点了点头道:“嗯
味道还行
”
麦囤坐在一边紧张地搓着手
就像一个考生等待着评分的结果
听夏连春这么一说
才算是松口气
笑呵呵道:“那您多吃些
”
“麦囤
这是你亲手炒的菜
”夏连春摇了摇头道:“做了掌柜的怎么还跟以前亲自下厨啊
怎么看也不像是做掌柜的
”
麦囤红着脸道:“没法子啊
我这两天不摸摸灶房的东西手就痒了
”
夏连春知道他喜欢鼓捣个菜谱什么的
做酒楼的管事确实不合他的性子
想了想道:“如果你真的喜欢研究菜肴干脆去珍膳堂
刘师傅年纪也大了
你就多操些心
帮助他多弄出些新菜肴
你看怎么样
”
珍膳堂是福满楼专一开发研制新菜品的
算是福满楼的机要之地
原先在安西城
后来夏连春怕珍膳堂的秘密菜谱泄露出去
就把珍膳堂迁回了林家铺子镇
一直由刘师傅掌管
但是他年岁大了
夏连春就想到让麦囤将来去接管珍膳堂
珍膳堂才是福满楼的根基
必须让可靠的人掌管
而麦囤忠心可靠又醉心烹饪
是最合适的人选
麦囤做梦都想去珍膳堂鼓捣菜肴
现在竟然达成心愿了
喜得合不拢嘴:“真的吗
呵呵
多谢夏老大成全
我再去炒两个刚鼓捣出来的新菜
”
夏连春吃惯了安西城福满楼的精美菜肴
自从出了安西城一路上那些寡淡无味的饭菜实在是难以下咽
这会儿面对着一桌子色香味俱佳的珍馐佳肴
也不讲究什么吃相了
一阵子狼吞虎咽
这才放下了筷子拍了拍肚子道:“呵呵
好久都没有吃到这么可口的饭菜了
”
麦囤心里更高兴
觉得夏老大吃得这么痛快是对他做的菜肴的嘉许
他亲自沏了茶奉上
这才向夏连春请教了几个关于菜肴营养的问题
夏连春虽然不是营养学专家
不过纸上谈兵蒙蒙人还是可以的
看麦囤
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